Na Pokriti tržnici BTC v Ljubljani so odprli nov kulinarični prostor O’ Sole Mio, ki združuje trgovino z mediteranskimi živili in bistro. Obiskovalcem je na voljo več kot tisoč izdelkov iz Italije, Španije in Francije.
Na Pokriti tržnici BTC v Ljubljani so odprli nov kulinarični prostor O’ Sole Mio, ki združuje trgovino z mediteranskimi živili in bistro. Obiskovalcem je na voljo več kot tisoč izdelkov iz Italije, Španije in Francije.
Sprednji del prostora je namenjen trgovini in delikatesi, v zadnjem delu pa so uredili bistro. Namenjen je tudi zaposlenim v okolici, ki iščejo kosilo ali malico po dostopnih cenah.
Za O’ Sole Mio stojita Barbara Rezar in Angelina Inja Brun, ki ju poleg prijateljstva povezuje ljubezen do mediteranske kulinarike. Pri pripravi ponudbe sta povezali različne kulinarične tradicije ter ustvarili prostor za nakup izbranih sestavin in druženje ob hrani.
»O’ Sole Mio je nastal iz najine ljubezni do Mediterana, njegovih dobrot in predvsem la dolce vita, pri katerem si za dobro hrano in ljudi okoli sebe vzamemo čas. Želeli sva ustvariti prostor, v katerem lahko obiskovalec najde vrhunske izdelke, ki jih pri nas ni mogoče dobiti na vsakem koraku. Zelo pomembno nama je tudi, da kakovost ni rezervirana zgolj za posebne priložnosti, zato želiva dobro mediteransko hrano ponuditi po dostopnih cenah,« sta ob odprtju povedali Angelina Inja Brun in Barbara Rezar.
Odprtje sta glasbeno pospremila violončelist Bernardo Brizani in operni pevec Anton Habjan, ki je izvedel tudi znamenito italijansko pesem ’O sole mio. Dogodka so se udeležili številni obiskovalci in znani obrazi, med njimi pevca Nuša Derenda in Gianni Rijavec.
VIR: https://stadion.si/