Okusi Ljubljane v novi podobi, zmagala najmlajša tekmovalka
Na kulinaričnem šovu Chef za jutri so študenti BIC Ljubljana predstavili sodobne različice Okusov Ljubljane. Zmagala je najmlajša tekmovalka Lejla Avmedovski, ki bo jed predstavila na Gourmet Cupu 2026.
Medeno testo: triki in preverjen recept za pripravo medenjakov, medene hišice in piškotov
Naj bo vaš dom napolnjen z vonjem po praznikih! Z našimi nasveti in receptom za medeno testo boste brez težav ustvarili dišeče medenjake, čudovite hišice in okusne okraske, ki bodo navdušili vse. Preprosto, okusno in nepozabno!
Simona Česen je najboljša someljejka Slovenije 2025: prva ženska z državnim naslovom
Simona Česen je postala prva ženska z nazivom Najboljša sommelierka Slovenije 2025. V Novi Gorici je osvojila zgodovinski naslov in si priborila nastop na svetovnem in evropskem prvenstvu.
Simona Česen je najboljša sommelierka Slovenije 2025
V prijetnem ambientu centra Perla, Resort & Entertainment v Novi Gorici so predstavniki Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije ob 33–letnici delovanja društva danes uspešno zaključili tekmovanje »Najboljši sommelier Slovenije 2025« in podelili nagrade najboljšim. Zmagala je Simona Česen, ki bo kot prva ženska sommelierka Slovenijo zastopala na svetovnem in evropskem prvenstvu sommelierjev.
Na Hrvaškem izšla kuharica slovenske manjšine v Zagrebu
Na Hrvaškem je konec tedna izšla dvojezična slovenska kuharica Spomini na babičino kuhinjo, v kateri je avtorica Marjeta Trkman Kravar ob pomoči tamkajšnjih Slovenk zbrala več deset receptov za tradicionalne slovenske jedi. Etnologinja Lea Kužnik jo opisuje ne le kot kuharico, temveč kot knjigo identitete slovenske manjšine v Zagrebu.
MARCUS WAREING: - PREPROSTO PROVANSA, 1. sezona- V SREDOZEMLJU: MAJORKA, 1. sezona Marcus Wareing: Preprosto Provansa
Chef Marcuse Wareing v Provansi odkriva skrivnosti najboljše in najpreprostejše francoske hrane. Pripravljal bo preproste slastne jedi in delil nasvete, ki vam bodo pomagali doma ustvariti okus po Provansi.